top of page
مرحباً، نحن عائلة مكارثي
قصتنا
مزارع عائلة مكارثي، الواقعة في شمال غرب كانساس، يملكها ويديرها مزارعو ألبان من الجيل الرابع: مايك، وكلاي، وديف، وكين مكارثي. قبل أكثر من 100 عام، بدأت عائلة مكارثي، وانتهت، بحلب الأبقار يدويًا يوميًا في حظيرة صغيرة بدون كهرباء في شمال شرق بنسلفانيا. ورغبةً منها في التطوير المستمر، توسعت مزرعة العائلة لتشمل خمس مزارع ألبان، ومصنعًا لتكثيف الحليب، ومنشأة لتخزين الحبوب.
معاييرنا
بالنسبة لنا، لا يكفي القول بأننا نسير على الطريق الصحيح، بل نفتح مزارعنا وممارساتنا الإدارية أمام جهات تقييم خارجية صارمة مثل B Lab وWhere Food Comes From. بالإضافة إلى توفير التحقق، تساعدنا هذه التقييمات أيضًا في تحديد الجوانب التي يمكننا تحسينها، وتساعدنا على بذل المزيد من الجهود لمصلحة شعبنا وكوكبنا.
bottom of page