Where It All Began

Unsere Geschichte beginnt mit Taylor McCarty im Jahr 1914, als er in der Nähe von Sugar Run, Pennsylvania, mit dem Melken von Kühen begann. Taylor McCartys Leidenschaft war die Arbeit mit Hochleistungskühen. Seine Herde von 15 Kühen wurde 1937 von der National Dairy Association für ihren hohen Fettgehalt ausgezeichnet. Eine Kuh erhielt sogar eine individuelle Auszeichnung für ihre hohe Milchleistung.

Wachsen für die Zukunft

Harold K. McCarty übernahm 1945 die Leitung von Elmglade Dairy. Mit seiner fortschrittlichen Denkweise verbesserte er den Familienbetrieb kontinuierlich, indem er neue Technologien einsetzte und seine Herde schließlich auf etwa 40 Holstein-Milchkühe vergrößerte.

Die Messlatte hoch legen

1970 gaben Tom und Judy McCarty ihre Lehrerkarriere auf, um sich ganz der Landwirtschaft zu widmen. Bald darauf bauten sie einen neuen Stall, um ihre 150 Holstein-Rinder unterzubringen und ihre wachsende Familie zu versorgen. 1981 besichtigte der Gouverneur von Pennsylvania die Molkerei und bezeichnete sie als „eine der fortschrittlichsten“ im Bundesstaat.

Ausblick

In den 90er Jahren wussten Tom und Judy, dass ihre Kinder die landwirtschaftliche Familientradition fortführen wollten. Doch um schließlich vier weitere Familien ernähren zu können, musste Elmglade Dairy wachsen. In Sugar Run, Pennsylvania, war das Landangebot knapp, daher begannen sie, nach möglichen Standorten im Westen zu suchen.

Der Schritt in den Westen

Nach eingehender Recherche kaufte die Familie eine Weizenfarm im Nordwesten von Kansas. Nach monatelanger Planung, Aufbau und Erweiterung des Teams begann McCarty Family Farms am 1. April 2000 in Rexford mit dem Melken von 250 Kühen. Mit der Rückkehr der nächsten Generation auf den Familienbetrieb wuchs der Betrieb schnell auf fast 800 Kühe an.

Unterstützung lokaler Gemeinschaften

Im Jahr 2008 wandte sich die lokale Stiftung für Wirtschaftsförderung an die Familie McCarty, um eine neue Molkerei in Bird City zu errichten und so einen positiven wirtschaftlichen Einfluss auf die lokale Gemeinde und das Schulsystem zu erzielen. Im darauffolgenden Jahr wurden die McCartys zur Kansas Distinguished Dairy Farm Family of the Year gekürt.

Neue Möglichkeiten schaffen

Neben dem Kauf einer Milchfarm in Scott City begann die Familie McCarty 2011 eine branchenweit erste Zusammenarbeit mit Dannon. Im Jahr 2012 wurde auf der Farm in Rexford eine einzigartige Verdampfungsanlage zur Milchkondensation fertiggestellt, die McCarty Family Farms mit Auszeichnungen für Innovation und Nachhaltigkeit belohnte.

Kontinuierliche Verbesserung

Um zu expandieren und sich zu verbessern, begann die Familie McCarty, sich nach Milchviehbetrieben in Ohio umzusehen, die Danones größte Joghurtfabrik mit neuen gentechnikfreien Produkten beliefern könnten. Dort trafen sie die Familie VanTilburg, gleichgesinnte Landwirte, die ebenfalls einen Milchviehbetrieb erwerben wollten. Stattdessen gründeten die beiden Familien die McCarty-VanTilburg-Partnerschaft und errichteten MVP Dairy und das Dairy Learning Center. Die Molkerei eröffnete 2018 und wurde 2020 von der IDFA zum innovativsten Milchviehbetrieb des Jahres gekürt.

Ich freue mich auf

Heute arbeiten Mike, Clay, David und Ken mit ihren fast 200 Mitarbeitern auf fünf Milchviehbetrieben und in einem Milchverarbeitungsbetrieb zusammen. Mit über 100 Jahren Erfahrung in der Landwirtschaft hoffen wir, dass unser langjähriges Engagement für unsere Kühe, unser Land und unsere Menschen es uns ermöglicht, auch in Zukunft das zu tun, was wir lieben.